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Centre d’études des traditions orales du Catharisme.

Le Sabarthez est vu comme l’un des berceaux de la civilisation : ses montagnes, ses grottes, ses peintures rupestres, les traces laissées par les peuples qui l’ont habité. Le Moyen Age fut sans doute son point culminant avec les cathares qui établirent un modèle civilisateur, qui devint pour l’Europe un âge d’or.